製作環保酵素

　　環保酵素好處多多，之前做了兩大桶，後來覺得桶子太大有點不方便，剛好家裡有好幾個蜂蜜罐，又有一堆紅砂糖不知怎麼處理，乾脆拿來做酵素

材料：塑膠桶、黑糖、果皮、水，比例是1:3:10，很好記

　　　之前上課，講義裡面寫可以用黃糖，在網路上查半天，紅砂糖就是黃糖，剛好拿來用

另外用到秤(電子的較方便)、漏斗(可有可無，有比較方便)

漏斗是剪礦泉水瓶，口比較大，綁個塑膠繩方便吊掛

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好，開始做了

1.加水，我打算水放1300g

2.所以糖需要130g

剛忙著拍照，電子秤自動關機了，重新秤，目前罐子+水+糖=1562

3.果皮需要390g

 果皮並沒有要一次放完，每次有才放

算好，當罐子不加蓋，總重到達1952就是果皮夠了

會冒出一個1953是因為紙貼上去以後多了1g

貼在罐子上，果皮夠的那一天寫上日期，免得忘記

 果皮切小塊

塞住沒關係，拿筷子戳一戳就好
其實不要一次放太多就不會塞了

用漏斗的話，放果皮比較不會掉出去，弄得罐子口附近髒髒的，感覺手也比較不會那麼髒

這次加到1615，下次繼續

果皮放足之後，經過3個月就可以使用了

因為果皮不多，暫時不用每天打開放氣

如果是一次放足了，要記得打開

免得罐子爆開

左邊那個已經澎得不得了了

是裝蜂蜜那種硬塑膠罐耶

所以不能用玻璃罐，危險

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用途1：泡水果去除農藥，水1000ml+酵素30ml，泡45分鐘

 針筒是個好東西

小針筒餵東東吃藥

大針筒吸環保酵素，有刻度可以看


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1.黑糖=紅糖(資料來源：台糖)