2015年10月11日

Blendtec 打豆漿~Part2

今天是第129次使用Blendtec,真的是沒買錯啊,以打了100次豆漿的經驗,要寫下最終版心得啦

泡豆子:1米杯黃豆+2杯水,8小時以上......紅豆可泡久一點
                .....雖然小姐說免浸泡,我還是喜歡把豆子泡得肥肥大大的,哈哈
我是買好市多的黃豆

蒸熟:泡過的水倒掉,外鍋一杯水、內鍋一杯水
            .....以前都直接用泡過的水,後來看到一本營養師寫的書,說要換水
打豆漿:熟豆5匙+堅果1匙、水位3Cup.......我會分兩次喝

按鍵我都是用「高速」,用過湯,真的是熱呼呼喔,但是要3分鐘,我受不了啦,那麼吵,可我又愛喝熱的,所以打完會拿去微波

用這種咖啡匙
今天打的是紅豆+黃豆(1:1)
堅果用完了,新的還沒開,先用花生,我是買好市多的綠色罐罐堅果,沒加鹽
都等不到特價,好貴呀
水本來應該是加到3Cup,不過熟豆剩2匙多,所以水減半
 打好了,杯緣沾滿豆漿
上層滿是泡泡
平常是把水加到3Cup,分2天喝掉,為什麼呢?因為水少的話,打起來蓋蓋上面的渣會比較多,像圖片這樣,要用刮刀刮下來避免浪費,水多會比較乾淨,大概就是到3Cup,試過加到2.5,渣渣還是多

另外就是,Blendtec真的有夠吵,不好意思每天吵人家,所以一次打多一點

歐巴桑勤儉持家,就算是渣渣也絕不能浪費,所以加了一些開水進去,蓋子蓋好上下搖晃,比刮刀好用
乾淨多了
全部倒出來
之後用專用抹布清洗,不用菜瓜布,避免刮傷
加上剛剛那些開水,剛好一滿杯
底下的渣是特地留下來拍照的,平常會邊喝邊搖晃,把渣渣一起喝進去


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以上,報告完畢

等紅豆用完,下次會試試黑豆+黃豆






2015年5月24日

Blendtec 啟用

哈哈,說懶惰不會再po了,臨時想到這一篇,還是寫一下吧

啟用典禮聽好幾遍了,為什麼呢?這台應該算熱賣吧,這一週我去好市多3次,每次都銷出去兩台,這麼貴耶,好奇怪,我是功課做很久了啦,可是別人好像是路過聽聽就買了,哇嗚

每次有人拿機子,小姐就會交代

  1. 上網登錄,證明是公司賣的,可以保固7+1年喔,從頭到腳,就是從杯子到基座通通都保固
  2. 第一次用,杯子不要放上去,按冰沙讓馬達空轉一次(然後小姐會很盡責的補充,只有他們家的才這麼厲害,可以空轉喔,別牌的不要嘗試)
  3. 清洗:洗碗精1滴+水蓋過刀片+瞬轉5秒
  4. 正式使用
然後我遇到兩位小姐(買的時候是另一人)
A:打電話登錄   B:上網登錄
A:杯子可以放洗碗機,但是不要放壽命較長
B:杯子可以放洗碗機喔

其實很好洗,我是不會放洗碗機啦,塑膠製品都盡量不要進去,覺得應該會影響壽命,雖然杯子有保固,但還是算了吧,不過說明書有寫說可以放,要放上層,可是~~上層哪有那麼高啊,隨便說說

Blendtec打冰淇淋

很神奇吧,Blendtec打冰淇淋,這冰淇淋第一次看小姐展售的時候,是做大力水手冰淇淋,就是用菠菜啦!今天小姐沒有準備菠菜,所以做香蕉香草冰淇淋,可惜冰塊不夠,結果變成冰沙,不過也很好吃就是了

材料:

1.半鮮奶半奶油(放到鈍刀平的那裏齊):沒看錯,就是這個名字,我第一次聽到
 替代品:牛奶+漿類(椰漿、豆漿、米漿.....,只要是漿狀的都可以)
2.乳清蛋白粉(一杯,目測是看不到刀)
 替代品:奶粉,份量是蛋白粉的2倍
3.香草原料(三瓶蓋):好市多有賣
4.香蕉(半根)
5.冰塊:很多很多,高度比剛放下去的材料還要高

做法:低速(5秒)→中速(10~15秒)→高速(到停)
檢查:倒過來,不會往下流,如果會流就再加冰塊

小六仔愛吃冰,有空再來試試,沒空就算了

萬一失敗,冰沙也很好吃啊,可惜我吃冰的易感冒,不太吃冰了



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以上3篇,把今天問小姐的都放上來了,我這麼懶惰的人,以後應該也不會再po了吧

哇哈哈哈哈~~~~~