Blendtec 打豆漿

終於狠下心到好市多買了這台Blendtec CLASSIC 570

扣掉熱機和清洗那2次，才第3天就打了5次，打過香蕉葡萄汁和豆漿，因為手冊實在寫得太不清楚了，今天冒著大雨衝到好市多，跟展售小姐問詳細一點，聽到她豆漿的做法，真是讓我大吃一驚啊，因為她說

豆子不用泡~~豆子不用泡~~豆子不用泡~~豆子不用泡~~豆子不用泡~~

甚麼，我昨天放冰箱泡了14個小時ㄟ，蒸的時候，外鍋還放了兩杯水

趕快作筆記，還要寫在網路上避免遺失

要分成兩步驟，因為要黃豆一次蒸多一點，再每次拿一些出來打

步驟一(蒸熟)：
做法：使用電鍋，黃豆一米杯(免浸泡)+水一米杯+外鍋一米杯，蒸熟。

步驟二(打豆漿)：
份量：熟黃豆2小杯+堅果1小杯(試吃杯大小，覺得有像醫生給的30ml那種迷你吃藥小量杯)+水蓋過鈍刀，這樣是1人份
※在好市多的時候有問小姐，豆和水的比例，但她說她那個是商家的黃金比例，就是好喝又最省成本的比例，我們自己在家酌量調整，說了等於沒說，哈
我自己打了幾次，目前用這個比例，同事說好喝

做法(二擇一均可)：
1.冷水：按下湯，預設3分鐘
2.熱水：按下冰沙or高速，預設50秒(的樣子，等我下次打汁確認完再來修正)

打出來的豆漿，很細，有堅果味，沒加糖，好喝